Street Food atau jajanan kaki lima merupakan makanan, minuman atau cemilan yang biasanya dapat dengan mudah ditemukan di pinggir jalan. Selain mudah ditemukan, kuliner tersebut biasanya memiliki harga yang terjangkau dibandingkan dengan kuliner di restoran. Walaupun memiliki harga yang murah dan dapat ditemukan dengan mudah bukan berarti makanan yang satu ini memiliki rasa yang tidak enak. Di Korea sendiri memiliki beragam street food berkuah yang memiliki rasa enak. Penasaran? Yuk disimak!
1. Ramyeon
Pastinya kamu tidak asing dengan hidangan yang satu ini yaitu ramyeon, mie ramyeon ini sering muncul di drama Korea. Ramyeon sendiri merupakan mie Instan dari negara Korea Selatan. Mie instan ini nisa berupa mie kuah atau mie yang tidak memiliki kuah. Mie ramyeon ini kalau di Korea biasanya disajikan didalam panci kecil yang digunakan khusus untuk memasak ramyeon. Mie ramyeon sendiri sekarang memiliki banyak rasa seperti rasa pedas, rasa keju, rasa carbonara dan yang lainnya
2. Eomuk
Selain tteokbokki pastinya kamu tidak asing dengan makanan yang satu ini yaitu eomuk, karena biasanya makanan eomuk ini akan dijual Bersama dengan tteokbokki. Eomuk sendiri merupakan fish cake yang memiliki bentuk Panjang, kemudian disajikan dengan cara distusuk. Eomuk atau yang biasa disebut dengan odeng ini biasanya disajikan dengan kuah kaldu bening yang gurih atau bisa juga disajikan Bersama tteokbokki
3. Budae Jigae
Budae Jiggae ternyata sudah ada keberadaanya setelah perang Korea pada awal tahun 1950-an. Karena di saat ini masyarakat korea hanya bisa makanan olahan dari Amerika seperti spam atau kornet, sosis dan juga keju. Dari bahan seadanya, penduduk lokal kemudian menyulap makanan tersebut menjadi hidangan rebusan yang dicampur dengan bumbu korea. Saat ini isian budae jjigae semakin beragam dengan tambahan topping mie instan, daging, bawang Bombay, hingga sayuran segar
Itu dia deretan makanan khas negara Korea Selatan yang berkuah yang memiliki rasa yang enak. Apakah kamu tertarik untuk mencicipi salah satu hidangan berkuah di atas?
Yuk Intip Streetfood Korea Berkuah Gurih Berikut Ini!
